Специи из Индии

Говорить о популярности индийских специй сегодня не приходится, настолько давно и прочно они обосновались на наших кухнях. «Еда без приправ — вовсе не еда» — говорят сами индийцы, и спорить с ними никто не собирается. Индийские специи не только привносят в обычную пищу изюминку, но и выступают в качестве природных лекарей.